Ngành quản trị khách sạn không chỉ đơn thuần là việc quản lý một khách sạn. Đây là một lĩnh vực đòi hỏi sự tinh tế, hiểu biết đa ngành và khả năng dự đoán xu hướng của ngành du lịch toàn cầu. Đi cùng với sự phát triển không ngừng của dịch vụ du lịch và lưu trú, trong nhiều năm gần đây, ngành quản trị khách sạn được xem là một chương trình học đầy tiềm năng. Không chỉ mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp, ngành học này hứa hẹn mang đến nguồn thu hấp dẫn. Vậy ngành quản trị khách sạn học gì, tiềm năng ra sao, hãy cùng Trường Cao đẳng Kinh tế công nghệ Hà  Nội khám phá trong bài viết dưới đây.

Quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn hay Hotel Management là một ngách nhỏ thuộc lĩnh vực du lịch, tập trung vào việc điều hành và quản lý các hoạt động của khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng hay các cơ sở lưu trú. Mục tiêu lớn nhất của ngành là đảm bảo sự hài lòng và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, đồng thời tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh cho các đơn vị lưu trú. 

Quản trị khách sạn là ngành học hot đang được quan tâm nhất hiện nay. Trước sự tăng trưởng vượt trội của dịch vụ du lịch và lưu trú, quản trị khách sạn đang trở thành một trong những ngành học hot nhất hiện nay. Tuy nhiên, nó đòi hỏi người học cần kiên nhẫn, kiên trì, chăm chỉ và luôn biết cập nhật kiến thức mới. 

Vì sao bạn nên chọn ngành Quản trị khách sạn? 

• Cơ hội việc làm đa dạng

Ngành Quản trị khách sạn mở ra nhiều cơ hội cho người học khám phá và phát triển bản thân với nguồn cung công việc đa dạng. Bạn có thể tham gia vào quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng, quản lý dịch vụ phòng, quản lý sự kiện hay tiếp thị du lịch,… tùy mong muốn và sở thích. 

• Mức lương mơ ước và cơ hội thăng tiến rõ ràng 

Dựa trên Báo cáo Tiền lương Robert Walters 2021, ngành Quản trị khách sạn thuộc top những ngành có mức lương cao nhất tại Việt Nam. Trên thực tế, ngành này mang lại mức thu nhập hấp dẫn và cơ hội tài chính tốt cho nhân viên làm việc, và sẽ tốt hơn nữa nếu có định hướng thăng tiến rõ ràng. 

Các vị trí quản lý và chuyên gia sẽ nhận được mức lương thưởng hấp dẫn hơn. Không quá khó để bạn có thể thăng tiến trong ngành này, chỉ cần nỗ lực và cố gắng. 

• Môi trường làm việc năng động

Việt Nam là đất nước có tiềm năng phát triển du lịch lớn. Trong những năm gần đây, làn sóng khách nước ngoài đổ vào nước ta không chỉ góp phần lớn vào doanh thu dịch vụ, mà còn mang đến một môi trường làm việc hòa nhập, năng động và đầy mới lạ. Bạn sẽ có cơ hội được tiếp xúc với nhiều khách hàng đến từ nhiều quốc gia với văn hóa khác nhau. 

• Rèn luyện bản thân thông qua phát triển kỹ năng mềm

Người học có thể phát triển bản thân thông qua quá trình rèn luyện kỹ năng mềm như giao tiếp, xử lý tình huống hay làm việc nhóm,…  Theo đó, khả năng giao tiếp mang bạn đến gần hơn với khách hàng, giúp bạn tự tin trong môi trường làm việc. Kỹ năng xử lý tình huống giúp bạn phân tích tình huống, trực tiếp đối mặt và giải quyết các vấn đề phát sinh. 

Bạn sẽ rèn luyện được tất cả các kỹ năng này thông qua việc tham gia các hoạt động ngoại khóa, các chương trình thực tập, tu nghiệp,… được đơn vị giáo dục tổ chức.

Học ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc không?

Ngành du lịch dự báo cho đến năm 2030, mỗi năm Việt Nam sẽ cần tuyển thêm hơn 60.000 lao động trong ngành nhà hàng, khách sạn. Riêng tại TP.HCM, nhu cầu nhân lực chạm mốc khoảng 21.600 người/ năm.

Dù có nhu cầu nhân lực lớn, tình trạng thiếu hụt cấp quản lý trong ngành khách sạn tại Việt Nam đang trở nên nghiêm trọng. Một số lượng lớn nhà hàng và khách sạn cao cấp phải thuê quản lý nước ngoài do nhân sự trong nước chưa đủ năng lực. Vì vậy, ngành Quản trị khách sạn trở thành một lĩnh vực rất hấp dẫn và được săn đón, mang lại cơ hội việc làm lớn cho các sinh viên theo đuổi ngành này. 

Một phần nguyên nhân do nhân sự cấp nhân viên còn hạn chế về năng lực, không đáp ứng đủ nhu cầu tuyển dụng các vị trí trong ngành. Vì vậy, nếu bạn lo lắng rằng việc học quản trị khách sạn có khó xin việc không, bạn có thể yên tâm. Tuy nhiên, để nâng cao năng lực và có mức thu nhập hấp dẫn, quan trọng nhất là bạn cần tìm một trường đào tạo chất lượng. Song song với đó, mỗi cá nhân cần biết trau dồi kinh nghiệm thực tế và tích lũy kinh nghiệm mỗi ngày. 

Cơ hội nghề nghiệp mới mở ra trong kỷ nguyên số

Kỷ nguyên số đang mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp mới trong ngành quản trị khách sạn. Các vị trí tưởng chừng không cần thiết như chuyên viên phân tích dữ liệu khách hàng trực tuyến, tiếp thị kỹ thuật số,… lại trở nên rất quan trọng. Vì vậy, người học, người làm luôn luôn nạp thêm kiến thức về truyền thông marketing, công nghệ thông tin để đáp ứng được nhu cầu dịch chuyển thời đại mới,…

Thời kỳ chuyển đổi số đã biến công nghệ trở thành yếu tố cốt lõi, xuất hiện trong tất cả các lĩnh vực, không ngoại trừ ngành Quản trị khách sạn. Công nghệ đã và đang thay đổi dần cách thức quản lý và dịch vụ lưu trú. Các ứng dụng di động, trang web đặt phòng trực tuyến, hệ thống quản lý khách hàng và trí tuệ nhân tạo đang được áp dụng rộng rãi. Nó đòi hỏi người học, người làm biết nắm bắt thời cuộc để liên tục nâng cao trải nghiệm khách hàng, và tối ưu hóa hoạt động của các cơ sở lưu trú.

Học Quản trị khách sạn tại Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Hà Nội

HATECO mong muốn sinh viên học thực, làm thực, trải nghiệm thực để tạo bước đệm vững chắc cho các bạn trong tương lai. Những bài học của Ngành Quản trị khách sạn tại HATECO mang lại không chỉ giúp các bạn nâng cao thu nhập cá nhân, mà còn đóng góp vào sự phát triển du lịch bền vững nói riêng và nền kinh tế nói chung. Đừng quá lo lắng, tiềm năng ngành Quản trị khách sạn vẫn còn thấy rất rõ, các bạn sẽ là người khai thác thành công và chắc chắn thành công nếu chọn đúng hướng đi.